terça-feira, abril 14, 2009
Meu momento Mastercard
domingo, abril 12, 2009
Pavê de Ferrero Rocher

O pavê é para a sobremesa de hoje, mas como precisava saber se realmente ficou bom, já precisei provar. Tenho certeza que minhas visitas vão entender que só fiz isso em nome da ciência :)
E fica bom sim, embora eu tenha usado bisocito maisena por não ter encontrado o champagne no mercado. Pra quem tiver uma caixa de Ferrero Rocher dando sopa por aí, ainda da tempo de fazer. Aqui vai a receita:
Pavê de Ferrero Rocher
Biscoito Champagne
Licor
Leite
Creme
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 1/2 lata(s) de leite
- 3 gemas de ovos
- 1 colheres (sopa) de amido de milho
- de 8 a 12 bombons Ferrero Rocher picado(s) ou o quanto vc quiser.
Cobertura
- 3 claras de ovos em neve
- 1 lata(s) de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
Como Fazer:
Em um recipiente, misture o leite com bastante com licor de chocolate - usei Carolans - e coloque os biscoitos champagne até ficarem bem úmidos. Retire o excesso do líquido dos biscoitos e os arrume no fundo de um refratário.
Creme: Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido. Mexa até engrossar e coloque sobre a camada de biscoitos champagne. Pique os bombons em pedaços pequenos e espalhe sobre a camada de creme.
Cobertura: Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata até formar um suspiro bem firme. Misture delicadamente a lata de creme de leite - sem o soro - às claras batidas e coloque sobre a camada de bombons. Cubra o pavê com filme plástico e deixe na geladeira até o momento de servir.
E a caixinha - linda de acrílico trabalhada - ainda será reciclada pra guardar as contas do mês, enquanto as mesmas ficam esperando o dia de serem pagas :)
quarta-feira, abril 08, 2009
É proibido fumar
Mas apesar de tudo isso, não sou uma militante contra o fumo. Não me importo de sentar em área de fumante em restaurante e nem peço que fumem fora de casa quando algum fumante vai lá. Aliás, a menos que o dono da casa sofra de crise asmática com chances de parar na uti na próxima crise, acho essa atitude tremendamente descortês com a visita. E por mais incrível que pareça, quem sempre faz isso, são ex-fumantes.
É claro que eu sei que o fumo faz mal e coisa e tal e fico feliz quando algum amigo decide parar de fumar, porque imagino que deve ser um vício dificílimo de largar. E acho que admiro muito mais a persistência da pessoa do que o abandono do vício em si.
Mas me sinto entristecida de ver como esse massacre contra o fumo faz mal pra minha mãe que é uma fumante de mais de 50 anos. Ela sabe que faz mal, sabe que deveria ter largado isso há muitos anos, mas ela simplesmente não consegue. Tenta um dia, tenta dois, mas sempre acaba sendo vencida pelo vício e volta a fumar. Mas mesmo assim, ela não desiste e diz que tem fé em deus, que um dia ainda vai parar ...
Eu acho isso um absurdo, porque com quase 80 anos de idade, cheia de artrite, artrose, osteoporose e todas as oses que idade que ela tem dá direito, que diferença vai fazer fumar ou deixar de fumar depois de tantos anos nessa altura da vida?
E além do mais, fumar pode sim matá-la mais rápido, mas o que é melhor: Viver um pouco menos, mas satisfeita porque só quem fuma sabe o prazer que é dar uma tragadinha depois do almoço ou viver mais, mas com artrite, artrose, osteoporose, hipertensão e ainda dando chute na sombra de tanto stress de vontade de fumar?
Talvez eu até esteja errada, mas eu sempre a aconselho a ficar com a primeira opção.
terça-feira, abril 07, 2009
Crise? Onde?

No último sábado eu fui até o Mercado dos Bacanas pra comprar esse shake pra saladas que vi aqui. Como eu achei o shake simpatiquinho e super baratinho - 5 pilas - ainda mais se tratando do local onde ele é vendido, achei que valeria a pena quase que atravessar a cidade pra ir em busca dele.
Agora o que mais me surpreendeu foi ver como o tal lugar estava abarrotado de gente! Cruzez, aquilo parecia final de feira com gente em busca de chepa. Se a tal concentação de gente estivesse no mercado Mais barato Mais barato, eu até entenderia, mas num mercado onde um simples queijo brie custa 60 reais, achei que tinha gente demais ...
Mas é bom saber que o crise não chegou no bolso dos bacanas, porque como brasileiros que não desistem nunca, aqui em casa jogamos na mega-sena toda semana e tenho fé em Deus Pai que um dia vamos ganhar e me deixa muito tranquila saber que não vou sofrer com a crise quando estiver do lado de lá :)
Quanto ao shake, eu ainda não usei, mas pretendo fazer o molho de iogurt hoje a noite.
sexta-feira, abril 03, 2009
Quando a gente não tem que falar ...
"Caríssimos. E bota caro nisso, essa Operação Narciso me deixou aloPrada! Alguém me deFendi. Não sou dessa Alaia. Não é Versace o que Diesel por aí. Sou pessoa Dolce & Bacanna. Pucci que Paris!!! Estão me pegando para Christian, meu Dior. Preciso de um Cacharel em direito, um cara Valentino para dar um jeito nessa Bottega, antes que coloquem no meu Rabanne. Eu não vou botar o Galliano dentro não. Chloé? Vou continuar minha Missioni. Miu Miu, abraços para vocês!"